MALBEC WORLD DAY

Oslavte s námi již 8. ročník Světového dne odrůdy vína Malbec.

Speciální menu pro týden od 16. – 22. dubna 2018

 

Předkrm

Ve víně marinovaný kozí sýr, podávaný s karamelizovanou hruškou 

 

Hlavní chod

150g Malbec burger se steakem z argentinského vysokého roštěnce,

s uzenou omáčkou a chorizem, servírovaný s domácími hranolky

 

 

Výsledek obrázku pro malbec world day

 

 

Arrosto Ristorante

Mikuláše z Husi 1709/1, 140 00 Praha

 

se každoročně připojuje, letos do již 8. ročníku,

Světového dne odrůdy vína Malbec

MALBEC WORLD DAY“

 

Speciální menu pro týden od 16. – 22. dubna 2018

 

Předkrm / Starter

Ve víně marinovaný kozí sýr, podávaný s karamelizovanou hruškou

In the wine marinated goat cheese, served with caramelized pear

 

Hlavní chod / Main

150g Malbec burger se steakem z argentinského vysokého roštěnce,

s uzenou omáčkou a chorizem, servírovaný s domácími hranolky

150g Malbec burger with Argentinian high-breasted steak,

with smoked sauce and chorizo, served with homemade French fries

 

Dezert / Dessert

Flan s flambovaným banánem a omáčkou z vína Malbec

Flan with flambé banana and Malbec wine sauce

 

 

Cena za menu 490,- Kč/ osoba

 

Argentinské víno / Argentinean wine

 

Aberdeen Angus, Malbec 2016, Finca Flichman, Mendoza

 

0,15l sklenička / glass    85,- Kč
0,75l láhev / bottle    425,- Kč

 

Amalaya Gran Corte, Malbec/Cabertnet Franc/Tannat, 2015, Salta

 

0,15l sklenička / glass    118,- Kč
0,75l láhev / bottle    590,- Kč

 

Pátek 20. 4. 2018

Menu 1

- Kč ,-

200g Kachní stehno na pomerančích a víně se šťouchanými batáty


Menu 2

- Kč ,-

180g Smažený vepřový řízek s vídeňským salátem

Hledáme kuchaře

Do našeho týmu hledáme kuchaře s velkým pracovním nasazením,

která/ý zná a bravurně ovládá přípravu středomořské, italské i české kuchyně,

nebojí se učit novým věcem či se nebojí učit druhé.  

Jsi-li to Ty, ozvi si nám na 

603 836 169 nebo na klimova@slavojvysehrad.cz. 

Těšíme se na Tebe!

MALBEC WORLD DAY

Oslavte s námi již 8. ročník Světového dne odrůdy vína Malbec.

Speciální menu pro týden od 16. – 22. dubna 2018

 

Předkrm

Ve víně marinovaný kozí sýr, podávaný s karamelizovanou hruškou 

 

Hlavní chod

150g Malbec burger se steakem z argentinského vysokého roštěnce,

s uzenou omáčkou a chorizem, servírovaný s domácími hranolky